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打造門店金牌店長系統提升特訓營

主講老師: 郜杰 郜杰

主講師資:郜杰

課時安排: 2天,6小時/天
學習費用: 面議
課程預約: 隋老師 (微信同號)
課程簡介: 本課程根據世界500強品牌連鎖專賣店工作實踐經驗,并結合多年門店的輔導經驗,進行系統總結,結合零售業發展趨勢研發而成。是零售業中高層管理人員的必修課程?!熬劢沟觊L日常管理中27個頭痛的問題”,“19個實用管理工具,回去就能用,行動就見效”是本課程的最大亮點。
內訓課程分類: 綜合管理 | 人力資源 | 市場營銷 | 財務稅務 | 基層管理 | 中層管理 | 領導力 | 管理溝通 | 薪酬績效 | 企業文化 | 團隊管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權激勵 | 生產管理 | 采購物流 | 項目管理 | 安全管理 | 質量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業技能 | 互聯網+ | 新媒體 | TTT培訓 | 禮儀服務 | 商務談判 | 演講培訓 | 宏觀經濟 | 趨勢發展 | 金融資本 | 商業模式 | 戰略運營 | 法律風險 | 沙盤模擬 | 國企改革 | 鄉村振興 | 黨建培訓 | 保險培訓 | 銀行培訓 | 電信領域 | 房地產 | 國學智慧 | 心理學 | 情緒管理 | 時間管理 | 目標管理 | 客戶管理 | 店長培訓 | 新能源 | 數字化轉型 | 工業4.0 | 電力行業 |
更新時間: 2022-11-16 14:01

課程背景

計劃時代,靠生產賺錢,店里只要有貨就賺錢;產品時代,靠價格賺錢,誰家便宜買誰家;商品時代,靠服務賺錢,誰家服務好顧客就多;現在到了豐饒經濟,產品令郎滿目,消費者經歷市場考驗,變得越來越理性了,現在的門店到了靠專業性賺錢的時代了。一個好的店長應該是理性分析而非感性用事,應該是科學管理而非藝術管理,應該培養店員的規定動作而非自選動作。標準化的流程,讓門店管理變得規范簡單;統一化的管理工具,讓店員有了統一的執行標準;科學化的營運分析,讓門店有了決策依據;規定化的動作,讓店員有了共同的語言。讓門店管理從成功走向成熟,從成熟走向不斷的重復成功。

本課程根據世界500強品牌連鎖專賣店工作實踐經驗,并結合多年門店的輔導經驗,進行系統總結,結合零售業發展趨勢研發而成。是零售業中高層管理人員的必修課程。“聚焦店長日常管理中27個頭痛的問題”,“19個實用管理工具,回去就能用,行動就見效”是本課程的最大亮點。

 

課程收益:

● 定位轉型:幫助學員建立店長定位,清晰店長職責與存在價值,從而“在其位、謀其政”;

● 動作轉型:把服務變成具體動作,再把個性服務動作,用標準化流程變成規定服務動作;

● 陳列布置:用門店的氛圍制造出熱銷氣氛,讓顧客看到外圍想進店,看到陳列就想購物;

● 目標管理:通過科學目標設置、分解,讓門店人員銷售業績從而實現翻番,大幅度提升;

● 打造團隊:可運用課程中的激勵方法,組建具有戰斗力的門店團隊,并進行有效賦能;

● 貨品掌控:教會店長貨品銷售進度掌控,使門店的售罄率及庫存控制在合理范圍之內;

● 數據分析:使店長學會門店數據分析,面對繁雜的數據,確保理解、分析、歸納、應用;

● 處理投訴:學習到投訴處理的流程、話術,提升顧客滿意度,并形成記錄萃取組織智慧;

● VIP系統:掌握一套VIP客戶精準營銷管理商業模式,直接套用,實現門店業績倍增;

● 會員管理:掌握一套VIP客戶精準營銷管理商業模式,直接套用,實現門店業績倍增。

 

課程特色:

■ 實戰:講解剖析門店實戰營銷、管理案例,情景帶入更深刻,學習更容易

■ 實踐:課堂營銷思維、溝通話術、管理模擬,實踐更輕松,落實更簡單

■ 實操:課程結構環環相扣,系統記憶更簡單,實際運用更方便

 

課程時間:2天,6小時/天

課程對象:店長、門店老板

課程方式:實戰講授+案例研討+情景互動+視頻分析+銷售演練


課程大綱

前言:門店四項收入

第一講:認識店長管理工作

一、店長定位——成敗的靈魂

1. 主孰有「道」

2. 將孰有「能」

3. 天地孰「得」

4. 法令孰「行」

5. 兵眾孰「強」

6. 士卒孰「練」

7. 賞罰孰「明」

二、店長的“8大”角色

角色一:企業代理人

角色二:情報收集者

角色三:調整者

角色四:傳達者

角色五:指導者

角色六:管理者

角色七:保全者

角色八:活動者

 

第二講:做好門店管理實務

一、店鋪定位分級管理:“大店”、“小店”

二、做好門店陳列

1. 做好門店陳列的6大好處

2. 店鋪陳列規劃設計

3. 終端店鋪陳列的5大關鍵點

4. 店鋪布局規劃——3大區域管理

情景案例:優秀陳列場景圖片展示及具體分析

三、做好門店形象管理:店面形象及營業活動的管理

方法:店面引流的3種技巧

工具:麥當勞的細部清潔表格

四、營業活動的7管理

1. 開店、打烊準備與管理

2. 考勤管理的獎懲激勵

3. 排班管理公平、穩定

4. 庫存控管,調整,盤點

5. 能源,不動產、物料、日用品的控管和節約

6. 店鋪交接班數據準確、清楚

7. 突發事件的處理

案例:商品損壞,遭竊處理調整

五、做好業績目標管理

1. 為導購設定目標:原則與4話術

2. 分解目標為導購減壓:從“5分法”到“6分法”

3. 考核、PK用周不用月:3周7天法

案例:門店目標3周分解法

思考:獎優罰劣真的對嗎?落后的員工,你罰他就能業績提升嗎?

六、開好銷售例會:早會、晚會、周會、月會

總結:銷售例會注意事項

案例分析:銷售獎勵時機掌控的重要性

七、傳達企業愿景和文化:未來與實踐,忠誠

案例:文化比榜樣更能激勵員工

八、指導工作心態:工作述職、平日激勵,熟人生處

方法:馬斯洛層次的5類激勵方法及30種具體激勵技巧

第三講:打造優秀門店團隊

一、店長的4種類型

類型一:任務傳達型

類型二:自以為是型

類型三:全面委任型

類型四:任務指導型

實戰案例:做好店長職業規劃

二、做好店鋪指揮

1. 快速樹立權威(權力方法、4種非權力方法)

2. 主動取代被動

3. 溝通取代默許

4. 全員責任法——人、貨、場

三、指導工作方法:教戰訓練

1. 教戰缺失:教而不練,練而不戰,戰而不檢,檢而不優

2. 帶教新員工融入團隊5步驟

第一步:意愿開發(2功能)

第二步:內容講解(3要素)

第三步:模擬演練(2目的)

第四步:監督輔導(2標準)

第五步:考核收尾(3要求)

核心策略:承諾四要素

3. OJT高效帶教流程:6+1帶教模型

流程一:帶教開場(操作2重點)

流程二:你做我看(操作4重點)

流程三:我做你看(操作4重點)

流程四:尋找差異(操作5重點)

流程五:解讀內容(操作4重點)

流程六:模擬演練(操作4重點)

工具:OJT培訓技能落地流程表格及操作要點

4. 考核門店培訓成果:書面、非書面

5. 開放的交流環境

核心策略:先固化行為再提升能力,規定動作比自選動作更重要

四、指導團隊協作

1. 工作手則的運用

2. 工具的應用

3. 人員沖突管理

實戰案例:員工之間矛盾、店員說店長壞話、8大刺頭員工難管等等

五、帶人帶心的4大策略

策略一:提升領導力的5項技巧

策略二:強化表達能力5重點

策略三:收心法則6重點

策略四:帶動部屬5原則

 

第四講:門店經營業績提升

一、對外強勢的經營戰略:多店話、專門店

討論:如何成為區域中的最佳商店

二、對內的因應對策

策略一:讓成員了解并遵循營業方針

策略二:熟悉對手門市商品及促銷

策略三:促銷8步驟解析

實戰工具:促銷8步驟流程

策略四:促銷的8種方式解析

策略五:促銷產品規劃,藉由促銷,將重點商品推介給客戶

案例分析:促銷贈品3大增值技巧

三、門店經營應做6計劃

計劃一:營業額計劃

計劃二:商品計劃

計劃三:采購計劃

計劃四:銷售促進計劃

計劃五:人員計劃

計劃六:經費計劃

方法:門店賣場10大數據分析與應對

實戰模型:顧客數據收集與應對7層模型

 

第五講:門店貨品管理

一、判斷店鋪貨品的技術

技術一:周工作4查

技術二:周工作4問

技術三:周工作4想

技術四:周工作3重心

案例分析:暢、滯銷產品的特征分類

二、貨品的分類管理

1. 貨品分類執行的方法

2. 貨品的寬度及廣度

3. 編號、替換、特賣商品

4. 普通、觀賞、利潤、并列商品

5. 貨品選定于補充

6. 商品的進、銷、存、盤

研討:如何做好A、B、C管理

實戰表格:商品周轉率匯總表

 

第六講:金牌店長的客戶管理

一、如何做好客戶投訴7步驟

步驟一:隔離政策

步驟二:聆聽不滿

步驟三:做筆記

步驟四:分析原因

步驟五:敲定與轉達決策

步驟六:追蹤電話

步驟七:自我反省

情景演練:具體投訴流程、話術、動作分解

二、顧客道歉3句話

分享:避免常用錯誤道歉語

案例分析:道歉要不要微笑服務

三、門店與顧客保持良好維護

分享:基本應對用語

1. 抓好2值:附加值、期望值

2. 好的關系來自6用心

研討:如何要客戶資料

3. 運用微信、短信、百度等6大宣傳與增值

4. 做好顧客歸屬感

5. 做好商家聯盟

6. 10招激活VIP

7. 公益活動提升銷量

案例分析:山東大姐做好老顧客維護的2大絕招

四、VIP顧客100%鎖定5大具體方法

方法一:分級權益鎖客方法

方法二:積分禮品鎖客方法

方法三:返利回購鎖客方法

方法四:臨近利益鎖客方法

方法五:儲值回饋鎖客方法

五、VIP顧客100%再回頭的6大核心策略

策略一:成交時的免費策略

策略二:登記時的價值策略

策略三:服務時的感動策略

策略四:離開時的印象策略

策略五:送客時的相信策略

策略六:離店后的互動策略

小組研討:門店創新服務讓顧客更滿意的實戰方法

第七講:問題分析與解決

1. 現場問題:先解決問題,再找原因:追問五個為什么?

2. 大問題:SWOT矩陣分析法

3. 小問題分解:魚骨圖分析法、頭腦風暴法

實戰工具:SWOT矩陣、魚骨圖模型

情景演練:頭腦風暴與魚骨圖制作

 
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